食品安全越來越受到人們額關(guān)注，尤其是農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實現(xiàn)較快發(fā)展的同時，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模呈快速擴張之勢，但是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅是近年來食品安全監(jiān)管的重點和難點，也是當(dāng)前影響食品安全非常重要的因素，直接關(guān)系到人民群眾舌尖上的安全。
民以食為天，保證我們的食品安全是障其生命安全的基礎(chǔ)，農(nóng)村一些地區(qū)因為落后，不合格食品十分泛濫，農(nóng)村多是老年人，對假不合格食品的辨認能力不足，消費能力不足，因此保障農(nóng)村食品安全除了工商部門的打擊行動，更要從農(nóng)民入手，向農(nóng)民普及食品安全的重要性。
大米是我們的主食之一，在飲食生活中占據(jù)著重要的地位，隨著生活水平的提高，對食品的要求也越來越高，大米品質(zhì)的檢測與判別也變得越來越重要。為了更好的檢測大米的外觀品質(zhì)，大米外觀品質(zhì)檢測儀等專業(yè)食品安全檢測儀器被引入到了大米的品質(zhì)檢測工作當(dāng)中。
隨著科學(xué)技術(shù)的進步，食品安全檢測技術(shù)發(fā)展迅速，提高了我國食品安全水平，為保護食品工業(yè)的核心競爭力和健康飲食水平，維護出口貿(mào)易利益和國家形象提供了核心技術(shù)支持，方科食品安全檢測儀是專業(yè)檢測食品安全的儀器，具有高度自動化和高精度，提高了食品安全檢測的靈敏度和準確性，縮短了檢測時間，減少了人為錯誤。
食品安全的不斷進步對于維護人民的食品安全十分重要，對于農(nóng)村而言，應(yīng)該教會農(nóng)民使用食品安全檢測儀，讓他們慢慢接受科技所帶來的進步，從而加強對健康飲食的認識和對食品安全的重視，食品安全關(guān)系到國計民生，是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。
大米作為我們重要的糧食產(chǎn)物，大米的外觀品質(zhì)檢測已經(jīng)變成了重要的食品檢測項目，大米外觀品質(zhì)檢測儀已經(jīng)成為不少糧油品質(zhì)檢測項目中的必備產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所等科研檢測單位、水稻聯(lián)合實驗室、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。
稻米的種類很多，不同的稻米品質(zhì)差異大，大米外觀品質(zhì)檢測儀適用于多類大米的外觀品質(zhì)檢測，比如粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等，設(shè)備系統(tǒng)采用的是機器視覺技術(shù)，具有高的檢測效率和精準度，應(yīng)用后降低了人工檢測誤差，提高了工作的效率和檢測準確率。
食品安全檢測儀的種類很多，型號也多種多樣，檢測不同的食品不同的項目需要用到不同的儀器，大米品質(zhì)檢測注重檢測過程，更注重檢測數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析，大米外觀品質(zhì)檢測儀為大米外觀品質(zhì)檢測提供了可靠的檢測技術(shù)以及完善的數(shù)據(jù)查看和分析平臺。不僅能夠快速獲取大米的外觀圖像，對大米的各項外觀指標進行準確測算，同時還可以對比分析，對稻米的外觀品質(zhì)進行準確評測，更加符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)檢測工作的實際需要。
食品安全檢測儀檢測項目：農(nóng)藥殘留、食用油酸價、過氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、面粉中鋁、蛋白質(zhì)、工業(yè)堿、雙氧水、硼砂、羅丹明B、過氧化苯甲酰.糖精鈉等擴充檢測項目50多種。
