食品安全檢測儀因?yàn)椴僮骱啽恪?*便攜、成本低等特點(diǎn)，是實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測的有效補(bǔ)充，更是食品安全檢驗(yàn)的排頭。目前，國內(nèi)的一些相關(guān)單位都開始配備食品安全快速檢測技術(shù)產(chǎn)品和檢測儀。在此形式下，快檢檢測儀市場迅速擴(kuò)大，現(xiàn)代化食品安全快速檢測儀迅猛發(fā)展。

　　風(fēng)途FT-G2400食品安全快速檢測儀器設(shè)備可快速檢測200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

　　目前，國內(nèi)外相關(guān)現(xiàn)場使用的食品安全快速檢測儀主要依據(jù)比色法、酶聯(lián)免疫法(ELISA1、免疫膠體金層析技術(shù)、生物芯片技術(shù)、拉曼光譜技術(shù)、PCR(聚合酶鏈反應(yīng))等技術(shù)，F(xiàn)T-G2400利用免疫膠體金層析技術(shù)，使用膠體金模塊檢測方式，檢測完成后自動退出檢測卡。24個檢測通道有效提高檢測效率，檢測結(jié)果存儲容量20萬條。

　　食品安全檢測儀將實(shí)驗(yàn)室使用的大型檢測儀微型化，并且能夠安裝在專用車中進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測，提高了現(xiàn)場的檢測效率。